MACHINE À ARRONDIR CONIQUE KCM-2000AC

La machine à arrondir conique façonne la pâte grâce à un cône en aluminium et aux manchons en aluminium autour desquels s’enroule en spirale. La pâte provenant du diviseur de pâte volumétrique tombe dans la goulotte d'entrée en aluminium. Elle atteint la machine à étancher en cours de mise en forme grâce à une chambre d'arrondissement et à des goulottes de guidage. En même temps, le système de farine empêche la pâte de coller à la goulotte de déchargement. Grâce au système de farinage, il est impossible d'empêcher la pâte de coller au tambour en soufflant éventuellement de l'air chaud ou froid dans les goulottes.

Les Documents Techniques