MODEL

ROKON GUSTO

FRN 10-E

ROKON GUSTO

FRN 10-G

Pişirme Alanı (m²)

2,4

Tepsi Sayısı (Adet)

10

Tepsi Ebadı (mm)

400 x 600

Genişlik - A (mm)

990

Derinlik - B (mm)

960

Yükseklik - C (mm)

2180

Max. Derinlik - D (mm)

1260

Tepe Yüksekliği - E (mm)

2230

Min. Çalışma Yüksekliği - F (mm)

2250

Buhar Tahliye Baca Çıkış Çapı (mm)

Ø100

Elektrik Bağlantısı

3P + N + PE

Elektrik Bağlantısı Kablosu

5 x 6mm²

5 x 1,5mm²

Mayalandırma Bağlantısı Kablosu

3 x 2,5 mm²

Pişirme Bölümü Elektrik Gücü (kw)

23,1

0,98

Mayalandırma Bölümü Elektrik Gücü (kw)

4

4

Elektrikli Isıtma İçin Toplam Elektrik Gücü 

27,1

-

Doğal Gazlı Isıtma İçin Toplam Elektrik Gücü (kw)

-

4,98

Ort. Yakıt Tüketimi (8 saat) (kw/h)

14,85 kW/h - 5,79 TL/h

1,82 m3/h - 2,11TL/h

3 kW/h - 1,17 TL/h

Isıl Güç (kcal/h)/(kw)

-

20.000 / 24

Brülör Modeli

-

Riello RX28 S/DV H 900T5

Brülör Kapasitesi (kw)

-

32

Gaz Bağlantı Basıncı (mbar)

-

21 - 40

Fırın Ağırlığı (kg)

490

490

Enerji Kaynakları

Elektrik

Doğalgaz

Kontrol Sistemi

Dijital