MODEL

ROVEN FD 100G

ROVEN  FD 150G

ROVEN FD 200G

Kapasite (Ekmek Adedi / 8 saat)

1584

2016

3360

Kapasite Hesabı

Tepsi SayısıXEkmek SayısıXSaatteki Değiştirme SayısıXKaç Saat Çalışacağı = Ekmek Kapasitesi

Pişirme Alanı (m²)

5,28 - 7,2

6,72 - 8,64

11,2 - 14,4

Tepsi Sayısı (Adet)

11 - 15

14 - 18

14 - 18

Tepsi Ebadı (mm)

600X800 / 600 x 900

600X800 / 600 x 900

800X1000 / 740 x 1000 / 750 x 1040

Tavalar Arası Mesafe (mm)

114 - 90

Genişlik - A (mm)

1600

1600

1900

Derinlik - B (mm)

1970

2100

2350

Yükseklik - C (mm)

2080

2350

2350

Max. Derinlik - D (mm)

2795

2920

3400

Max. Yükseklik - E (mm)

2450

2750

2750

Geçiş Aralığı - F (mm)

740

740

1000

Min. Tavan Yükseklikği - G (mm)

2950

3100

3100

Elektrik Gücü (kw)

2,7

4,2

4,2

Ort. Yakıt Tüketimi (8 saat) (kw/h)

4,1

5,47

7,27

Isıl Güç (Kcal / saat) / (kw)

45.000 / 52

60.000/70

80.000 / 93

Brülör Modeli (Riello)

FS 10

FS 10

FS 15

Brulör Kapasitesi (kw)

46 - 116

46 - 116

81 - 175

Gaz Bağlantı Basıncı (mbar)

50-300

Baca Çıkış Çapı (mm)

Ø175

Ø190

Ø190

Aspiratör Baca Çıkış Çapı (mm)

Ø200

Ø200

Ø200

Fırın Ağırlığı (kg)

1635

2080

2600

Elektrik Bağlantısı

3P + N + PE

Kontrol Sistemi

Manuel ve Dijital

Enerji Kaynakları

Doğalgaz, LPG, Motorin, Fuel Oil, Katı Yakıt