MODEL |
ROKON SMALL FRN-5 |
ROKON SMALL FRN-5 (Izgaralı) |
ROKON SMALL FRN-5 PLUS (Taş Tabanlı) |
ROKON SMALL FRN-5 DUBLE (Çift Katlı) |
Pişirme Alanı (m²) |
1,2 |
1,2 |
1,44 |
2,4 |
Konveksiyonlu Pişirme Bölümü Tepsi Sayısı (Adet) |
5 |
5 |
5 |
10 |
Konveksiyonlu Pişirme Bölümü Tepsi Ebadı (mm) |
400 x 600 |
|||
Taş Tabanlı Pişirme Bölümü Taş Ebadı (mm) |
- |
- |
400x600 |
- |
Genişlik - A (mm) |
990 |
|||
Derinlik - B (mm) |
960 |
|||
Yükseklik - C (mm) |
1760 |
2080 |
2080 |
2180 |
Derinlik - D (mm) |
1260 |
|||
Tepe Yüksekliği - E (mm) |
1810 |
2130 |
2130 |
2230 |
Min. Çalışma Yüksekliği - F (mm) |
1820 |
2140 |
2140 |
2240 |
Min. Tavan Yüksekliği - G (mm) |
2010 |
2330 |
2330 |
2430 |
Konveksiyonlu Pişirme Bölümü Elektrik Gücü (kw) |
13 |
13 |
13 |
26 |
Taş Tabanlı Pişirme Bölümü Elektrik Gücü (kw) |
- |
- |
4 |
- |
Mayalandırma Bölümü Elektrik Gücü (kw) |
4 |
4 |
4 |
- |
Toplam Elektrik Gücü (kw) |
17 |
17 |
21 |
26 |
Buhar Tahliye Baca Çıkış Çapı (mm) |
Ø100 |
|||
Elektrik Bağlantısı |
3P + N + PE |
|||
Elektrik Bağlantısı Kablosu (P1:Pişirme / P2:Ara Kat / P3:Maya Odası) |
P1:5 x 4 mm² P3:3 x 2,5 mm² |
P1:5 x 4 mm² P3:3 x 2,5 mm² |
P1:5 x 4 mm² P2:5 x 2,5 mm² P3:3 x 2,5 mm² |
P1:5 x 4 mm² - 5 x 4 mm² |
Kontrol Sistemi |
Dijital |
|||
Fırın Ağırlığı (kg) |
395 |
425 |
480 |
570 |
Enerji Kaynakları |
Elektrik |