HAMUR MAYALANDIRMA CİHAZI - CLU

Kaliteli bir ekmek üretiminde mayalanma süresi çok önemli bir faktördür. Klima cihazı mayalanma odaları için vazgeçilmez bir elemandır. Klima cihazları oda içerisinde homojen buhar ve ısı üretimi gerçekleştirir.Cihazda bulunan termostat ve higrostat(nem ölçer)sayesinde oda sıcaklığı ve nemi istenilen düzeyde otomatik olarak kontrol edilir.Cihazın tüm elemanları paslanmaz saçtan imal edilmiştir.Buharı ve ısıyı kendi bünyesinde üretir üzerinde bulanan fan sayesinde odaya üfler.

TEKNİK ÖZELLİKLER

MODEL

CLU

Nem Aralığı (%)

30 - 90

Isıtma Aralığı (°C )

0 - 40

Kapasite (m²)

10

Makine Boyutları AxBxC (mm)

450x175x1680

Elektrik Gücü (kw)

6,5

Makine Ağırlığı (kg)

49

Su Girişi (inch)

1/2

Kontrol Sistemi

Dijital

Teknik Dökümanlar