FOUR À TUBES À VAPEUR PHIESTO-FM4210

FOUR À TUBES À VAPEUR

Le four à tubes à vapeur PHIESTO est fabriqué à partir de vapeur et de pierre. Le chauffage est assuré par un système en boucle fermée. La chambre de combustion est faite de béton et de brique résistant à la chaleur. L'eau déminéralisée se transforme en vapeur en chauffant et se répand sur la chaleur en encerclant les chambres de cuisson. Les fonds et les plafonds de chaque chambre sont directement connectés aux tuyaux. Chaque chambre est en acier inoxydable. Les produits sont cuits sur des pierres composites spéciales de qualité alimentaire. Les portes des chambres sont en verre résistant à la chaleur.

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