FOUR À SOLE ÉLECTRIQUE ESTONE 120

FOUR À SOLE ÉLECTRIQUE

La principale caractéristique du four à sole électrique est que chaque table puisse être utilisée indépendamment. Le système de chauffage est conçu avec des résistances spéciales à base de pierre et en séramique qui assurent un chauffage perturbant sur la surface de cuisson et équilibrent la chaleur lors de la cuisson. La température et le temps de vapeur peuvent être ajustés pour chaque pont selon la demande. De cette façon, il est possible de cuire différents produits en même temps dans chaque plat. Les produits peuvent être chargés dans les ponts avec le setter. Le four peut être fabriqué entre 1 et 4 plateaux à la demande des clients.

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